Gebi doo është themeluar në vitin 1983. Kompania është aktive në fusha të shumta, por të gjitha janë të ndërlidhura me tregtimin, prodhimtarinë dhe përpunimin e prodhimeve bujqësore. Nga viti 2004 veprimtaria themelore  është prodhimi i ushqimit për bagëti, e cila bazohet  në materialin  e cilësisë së lartë, kryesisht nga Serbia. Aktualisht është  kompani prijëse  në tregun e vendeve me pjesëmarrje të tregut prej mbi 30%. Eksporton ushqim për bagëti në Bosnjë e Hercegovinë, Mal të Zi, Kosovë, Bullgari, Shqipëri, Rumani, Maqedoni të Veriut dhe Kroaci.

Për momentin kompania punëson rreth 400 persona.  Prej atyre 250 gjenden në repartin kryesor prodhues në Çantavir. Kolegët e tjerë janë në terren në pjesë të ndryshme të Serbisë, por edhe në vendet fqinje.

Kapaciteti aktual prodhues i fabrikës për ushqim për bagëti është 300.000 tonelata në vit, prodhim ky që në vazhdim e sipër rritet.
Kompania gjithashtu posedon kapacitet të depozitimit prej 500.000 tonelata.
Kompania ka prapavijë  teknike me vite relativisht të reja.

Ndërmarrja karakterizohet me teknologji më bashkëkohore që është sot në dispozicion, prodhimtaria është plotësisht e automatizuar, duke i përmbushur të gjitha standardet aktuale dhe kërkesat e një sistemi të cilësisë. E tërë kjo e siguron një cilësi të shkëlqyer të prodhimit përfundimtar. Ndërmarrja e ballafaqon prodhimtarinë që është në rritje e sipër.