Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad ustanovljen leta 1938 z odločbo Ministrstva za kmetijstvo Kraljevine Jugoslavije, je začel z delom kot Kmetijska vzorna in kontrolna postaja. Ta postaja je imela svoje prostore v stavbi, zgrajeni leta 1938, kjer je sedež Inštituta ostal do današnjih dni. V maju leta 2018 je bil Institut akreditiran kot inštitut nacionalnega pomena za Republiko Srbijo in ta položaj je pridobil prav zaradi svojega uspešnega dela in vrhunskih rezultatov, implementiranih v kmetijsko prakso v 87 letih obstoja, zaradi česar je postal tudi pomembno ime v svetovni znanosti.

Osnovna in uporabna raziskovanja, ki so glavna dejavnost Instituta, so usmerjena v ustvarjanje sort in hibridov poljedelskih, vrtnarskih in velikega števila krmilnih, industrijskih zdravilnih in začimbnih rastlin. Glede na navedeno potekajo primarne dejavnosti Inštituta v okviru 5 oddelkov, 3 laboratorijev in 2 storitvenih enot.  Inštitut izvaja raziskovanja na določenih področjih biotehničnih znanosti, kot so genetika in oplemenitenje, semenarstvo, mikrobiologija, fiziologija in biokemija, agrokemija, melioracija zemljišča, fitopatologija, entomologija, fitofarmacija in toksikologija i dr.

Institut za ratarstvo i povrtarstvo ima močan znanstveni tim z več kot 100 raziskovalci, pri čemer je med njimi več kot 90 doktorjev znanosti. Asistira jim več kot 300 visokoizobraženih delavcev različnih profilov, kar je jamstvo kakovosti za vse tisto, kar Inštitut nudi – semena, tehnologijo, izobraževanja in storitve.

Od svoje ustanovitve do danes Inštitut posveča veliko pozornost oplemenitenju rastlin. Na tem področju je Inštitut postal vodilna institucija v državi, pridobil pa je tudi mednarodni ugled. Med 87 leti obstoja so strokovnjaki s tega delovnega področja Inštituta ustvarili več kot 2300 sort in hibridov, med katerimi je skorajda 1000 registriranih in se gojijo tudi v tujini. Sorte in hibridi Inštituta so registrirani in se gojijo v več kot 30 državah sveta, vključno z Ukrajino, Rusijo, Rumunijo, Bolgarijo, Madžarsko, Slovaško, Iranom, Italijo, Argentino, Francijo, Indijo, Kazahstanom, Nemčijo, Kitajsko, Moldavijo, Češko, Turčijo, Grčijo, Kanado, Marokom, Bosno in Hercegovino in številnimi drugimi.